Mathienzo Tonic es una bebida natural, funcional y diseñada para un estilo de vida urbano y global. Esta bebida sin alcohol se elabora a partir de yerba mate orgánica, cultivada cuidadosamente en Eldorado, Misiones, lo que garantiza su calidad y autenticidad. 

Podría surgir un nuevo slogan para los amantes del mate que invite a “tomar mate y refrescarse”, en lugar del clásico “avivate”. Esta frase refleja una forma diferente de disfrutar la infusión tradicional rioplatense, que en lugar de beberse caliente por la bombilla, se toma fría, directamente desde una lata con sorbete, casi como un refresco. Esta novedad incluye la combinación del mate con agua tónica, una innovación que destacó en la feria Caminos y Sabores.

Existen muchas formas de consumir mate, ya sea amargo, dulce, caliente o frío, y cada persona tiene su preferencia. Tradicionalmente, hay variantes como el tereré con cáscara de naranja o mandarina, pero mezclar mate con agua tónica aporta un giro novedoso a esta bebida ancestral. Mathienzo Tonic es una propuesta natural, funcional, sin alcohol y lista para consumir, que utiliza yerba mate orgánica cultivada en Eldorado, Misiones, y que fue lanzada oficialmente en octubre de 2024.

Esta infusión enlatada combina polvo puro de hoja de yerba mate (la Maycha) con quinina, un componente típico de las aguas tónicas, además de 8 gramos de azúcar orgánica. Mathienzo Tonic se comercializa en tiendas online, en plataformas de delivery y en comercios especializados. La bebida también está presente en restaurantes y hoteles reconocidos, destacándose como una opción refrescante y sofisticada que fusiona tradición y modernidad.

Mathienzo tiene una historia de más de una década en Buenos Aires y su nombre refleja una mezcla de culturas y significados: “Mathi” en hindú significa iluminación y claridad, mientras que en la jerga local “tomarse un matienzo” se refiere a ese momento de pausa durante el día. La base del proyecto es una yerba mate especial de Oberá, Misiones, que se madura durante dos años, y además de esta bebida innovadora, la marca ofrece productos como la Maycha, un polvo puro de yerba mate que puede usarse en diversas aplicaciones.